Porotapakset

Pororouhetahna

• 150–200 g maustamatonta tuorejuustoa
• 150 g Lapin Liha Kylmäsavustettua pororouhetta (tai Kylmäsavustettua riistarouhetta)
• Ripaus mustapippuria
• Ruohosipulia
• 1 valkosipulin kynsi

1. Pilko valkosipuli ja ruohosipuli. Sekoita tasaiseksi tahnaksi kylmäsavupororouheen, tuorejuuston ja pippurin kanssa.
2. Levitä ruisnapeille tai suolakekseille tai kokeile vaikka aamiaisleivän päällä.

 

Tapas-lautanen on herkullinen tapa nautiskella. Sekä lämminsavustetut että kylmäsavustetut leivänpäällisemme sopivat mainiosti rapeiden ruisnappien kaveriksi. Lisää tapaslautaselle omia suosikkejasi, esimerkiksi oliiveja, aurinkokuivattuja tomaatteja – helppo pororouhetahna Lapin Liha kylmäsavupororouheesta kruunaa kokonaisuuden.

Katso myös